ALIMENTOS E NUTRIÇÃO EM FOCO
O significado de alimentos designa todas as formas sólidas e líquidas de nutrientes. De acordo com Elizabeth Recine e Patrícia Paddeli publicado no manual ” Alimentação saudável” do Ministério da saúde, os grupos alimentares são ingeridos e digeridos de forma a sustentar a manutenção e constituição dos tecidos corporais, energia e regulação basal do organismo […]